Markt und Preise

Fleisch aus anerkannten IP- Betrieben ohne wachstumsfördernde Zusätze im Futter, sowie artgerechte Tierhaltung nach dem Schweizerischen Tierschutzgesetz.

Die Marktpreise werden Wöchentlich gehandelt und die Verarbeitung, div. Abgaben und Gebühren entsteht den Tagespreis.

Schwein
½  oder ein ganzes Schwein
 

Fr.

Tagespreis

Schweins-Carré zerlegt: Nierstück, Filet, Koteletten,
Huftplätzli, Hals und Hackfleisch *
(auf Wunsch mit Rindfleisch gemischt)
 

Fr.

Tagespreis

Kalb
½  oder ein ganzes Kalb zerlegt: Plätzli, Nierstück, Filet,
Braten, Haxen, Geschnetzeltes, Voressen, Hackfleisch*
 

Fr.

Tagespreis

Kalbshinterviertel zerlegt:
Plätzli, Nierstück, Filet, Braten, Haxen, Geschnetzeltes,
Voressen, Hackfleisch*  

Fr.

Tagespreis

Rind
½  oder ein ganzes Rind 
 

Fr.

Tagespreis

Rindshinterviertel zerlegt: Entrecôtes, Huft, Filet, Plätzli à la Minute
Saftplätzli, Braten, Voressen, Geschnetzeltes,
Siedfleisch, Hackfleisch*
 

Fr.

Tagespreis

Rindsvorderviertel zerlegt: Braten Schulter, Voressen, 
Geschnetzeltes, Hackfleisch*, Siedfleisch
 

Fr.

Tagespreis

Lamm
½  oder ein ganzes Lamm Fr.

Fr.

Tagespreis

* Anstelle von Hackfleisch können Sie auch Fleischkäse oder verschiedene Wurstwaren beziehen nach Ihren Wünschen.
 Alles fachmännisch zerlegt auf Wunsch portioniert, vakuumiert und beschriftet.

Sind Sie interessiert und möchten ein konkretes Angebot? Bitte nehmen Sie mit uns Kontakt auf.

E-Mail: bestellung@metzgerei-limacher.ch